Efterrätter,  Mat & Recept,  Nyheter

Recept: Raw Snickerskaka

20120716-180845.jpgKvällens kreation blev en lite nyttigare variant av snickerskaka. Den slänger du snabbt ihop på 15 minuter och gillar du snickerskakor så kommer du förmodligen att tycka om denna kakan. Receptet är inspirerat från Thailand där jag åt en kaka med en glasyr på bara dessa 3 ingredienser. Well det ekologiska jordnötssmöret kanske inte var helt raw, men det funkar!

Ingredienser:
Havre
Jordnötssmör
Kokosolja
Lite honung

Raw kakao
Kokosolja
Kokossocker

Gör så här:
1. Kör havregryn, jordnötssmör och lite kokosolja i en matberedare. Smaka av tills blandningen smakar som önskat.
2. Bred ut på plåt eller i låda.
3. Kör kokosolja, kakao och kokossocker i matberedaren. Smaka av tills önskad konsistens och smak.
4. Bred ut ovanpå havreoch jordnötssmeten.
5. Frys i 10-15 minuter.
6. Njut!

Det är jag som driver denna bloggen. Yoga har funnits i mitt liv de senaste tio åren och kommer alltid vara en del av mitt liv. Min yogaresa började med en 2-årig lärarutbildning i kundaliniyoga, efter det vinyasa/poweryoga och sedan sivanandas utbildning i Indien, anusarayoga och nu senaste yin yoga. Har du några frågor eller tips maila mig gärna på leia@alltomyoga.se.