Recept
Nyttig påskchoklad som ger livsenergi
Mmmm, det gör så gott..både för själ, njutning och livskraft. Man kan ju nästan säga att det är yoga choklad.
Dessa chokladhjärtan är gjorda av:
Jag går alltid på känsla, stoppa i allt i mixern, smaka, känn, blanda i mer, så detta är bara lite riktlinjer…
Blötlagda cashewnötter, ca 3 dl
Kokosolja, ca 1 dl (finns i hälsokostaffärer)
15 dadlar
Lite mesquite pulver
Agave sirap, ca 1 dl kakao
Lite raw honung
Äkta vaniljsocker
Gör...
Grön smoothie av Victoria Boutenko
Den här smoothien ser väldigt grön ut, men den smakar frukt. Mer än hälften av hela mitt matintag de senaste månaderna har bestått av gröna smoothies. Jag har så mycket mer energi och klarhet att jag numera utesluter gröna juicer från min kost, skriver Victoria.
Här är ett av hennes favoritrecept: 4 mogna päron, 1 bukett persilja och 5 dl vatten. Mixa väl.
Fördelar med gröna smoothies
1. Gröna smoothies är väldigt näringsrika....
Sugen på något sött?
Det finns många alternativ på sötsaker som är utan både socker och vitt mjöl. Här är ett alternativ till chokladbollar som är både nyttigt och gott.
Här nedanför listas förslag på ingredienser. Det går att ha i det mesta när det gäller nötter och torkad frukt. Improvisera och lek!
Ingredienser
Dadlar
Sötmandel (blötlagda och utan skal)
Fikon
Solrosfrön
Lite sesamfrön
Mörk 70% choklad, gärna ekologisk
Ev: kokosflingor
Gör...
Energigivande och stärkande linssoppa
I många traditioner ser man mat som medicin där man använder sig av kryddor och olika kryddkombinationer för att påverka och stärka både kropp och sinne. Detta synsätt förekommer även i den yogiska traditionen. Yogisk linssoppa sägs vara energigivande och stärkande.
Yogisk linssoppa innehåller precis som mungbönsgrytan den energigivande och stärkande kryddblandningen trinity roots (treenighetens rötter). Den innehåller även gurkmeja...
Yogisk gryta ger hälsa och livskraft
Mungbönor och ris utgör grunden i den yogiska dieten, det är lättsmält och näringsrik mat som innehåller fullvärdigt protein.
Yogisk mungbönsgryta eller mungbönor med ris som den här rätten också kallas, är det mest populära receptet i kundaliniyoga.
Ingredienser
2,5 dl mungbönor
2,5 dl basmatiris
4 dl vatten
1 msk smör eller olivolja
1 tsk salt
2 gula lökar
8-10 vitlöksklyftor
¾ dl hackad ingefära
Ghee eller olivolja att steka...
Nyttiga muslibollar
Det finns många alternativ på sötsaker som är utan både socker och vitt mjöl. Detta är Camilla Mossbergs egna recept på muslibollar som är både nyttiga och goda.
Ingredienser
1½ dl Originalmüsli, Saltå Kvarn (lättrostad, osötad)
1½ dl havregryn, Saltå Kvarn
40 gram hackad mörk ekologisk choklad (kan uteslutas eller ersättas med carobchoklad)
½ dl solrosfrön
½ dl rostad hasselnöt (minst)
ca 1 dl russin
1 väldigt rågad matsked...
Yoghurt curry gör dig vacker
Yoghurt curry sägs vara den mest yogiska eller sattviska mat man kan äta. Det här receptet är speciellt bra för kvinnor. I de gamla yogiska skrifterna kan man läsa, “O kvinna, om du kan laga den här sortens mat och bara leva på den så är det väldigt bra, och ingen kommer någonsin att veta varför du är så vacker och fantastisk”.
Denna curry innehåller trinity roots (treenighetens rötter) med alla dess välgörande effekter...
Gör ditt eget yogite
Yogite har många positiva effekter på kropp och sinne. Man kan köpa yogite både löst och i portionspåsar i hälsokostaffärer. Vill du göra din egen blandning har du Yogi Bhajans orginalrecept här.
Yogite ger dig kraft och energi, verkar stimulerande och balanserande, är bra mot förkylning, stärker och lungnar nervsystemet och förbättrar minnet.
Yogite innehåller svartpeppar som renar blodet, kardemumma som är bra för tjocktarmen,...
